Velkommen til Brede Spisehus

*OBS*

Kære Gæster,

Vi vælger at følge regeringens anbefalinger og holder lukket til og med den 13. april for al servering og selskaber. Indtil da åbner vi op på TAKE AWAY, så du har mulighed for at hente aftensmaden i Spisehuset fra torsdag d. 19. marts. Læs mere her. Vi håber på jeres støtte og forståelse og vi vil glæde os til at byde jer velkommen igen.

Med venlig hilsen,

Spisehuset

​​Restaurant Brede Spisehus ligger med udsigt over Brededammen i det naturskønne Mølleådalen ca. 10 km fra Københavns centrum, nemlig i Kgs. Lyngby nær Gentofte og Bagsværd. Naboerne er Frilandsmuseet og Brede Værk med mange interessante oplevelser både ude og inde.​

​Den smukke Brededammen kan f.eks. rundes på en lille halv time enten før eller efter måltidet på Restauranten Brede Spisehus.​

 

Restauranten åbnede dørene første gang i december 1893 med status som kantine og forsamlingshus for de ansatte på Brede Klædefabrik.

​Nationalmuseet har nænsomt restaureret Spisehuset og de indre grundtræk er bevaret: køkkenet med de store glaspartier og spisesalen med de dekorative kakler på væggene, opal-glasloftet og de originale glaslamper.

Over 120 år efter opførelsen flyder restauranten stadig af liv. Maden er dog ikke længere beregnet til hårdtarbejdende fabriksfolk, men udfordringen er stadig at tilberede måltider, der skaber glæde. ​

Bon appetit,

Anne Marie Lyre & Bernard Carle